甘南夏河美食(甘南夏河旅游宣傳片)

日前，首家“遇見(jiàn)甘南·相約夏河”藏式體驗(yàn)主題餐廳正式落戶天津市南開(kāi)區(qū)并投入試運(yùn)營(yíng)，成為南開(kāi)區(qū)與夏河縣深化落實(shí)東西部協(xié)作和支援合作工作、持續(xù)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的又一個(gè)新亮點(diǎn)。

黨的二十大報(bào)告提出，“堅(jiān)持以文塑旅、以旅彰文，推進(jìn)文化和旅游深度融合發(fā)展。”這為夏河縣文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展指明了方向。天津市南開(kāi)區(qū)與甘肅省夏河縣立足區(qū)域得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，全面完整準(zhǔn)確貫徹落實(shí)新發(fā)展理念，以東西部協(xié)作為抓手，著力打造文旅融合發(fā)展“六個(gè)一”工程，即“打造一條街區(qū)”“擦亮一張名片”“編排一臺(tái)節(jié)目”“開(kāi)發(fā)一批文創(chuàng)產(chǎn)品”“推出一桌藏餐”“打造一個(gè)平臺(tái)”。

“十四五”以來(lái)，津甘兩地充分發(fā)揮消費(fèi)幫扶一頭連接天津消費(fèi)市場(chǎng)、一頭關(guān)聯(lián)對(duì)口幫扶地區(qū)人口持續(xù)增收的特殊作用，采取多種措施，暢通交流渠道，激發(fā)幫扶動(dòng)能。夏河縣阿木去乎鎮(zhèn)黑力寧巴村是南開(kāi)區(qū)東西部協(xié)作的重點(diǎn)幫扶點(diǎn)。在推進(jìn)“遇見(jiàn)甘南·相約夏河”體驗(yàn)式主題餐廳建設(shè)落地的工作中，南開(kāi)區(qū)和夏河縣充分運(yùn)用東西部協(xié)作政策疊加優(yōu)勢(shì)，由夏河縣市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，引導(dǎo)黑力寧巴村投資50萬(wàn)元“三變”資金，與經(jīng)營(yíng)方簽訂三年入股合約，雙方約定每年年底按5%進(jìn)行分紅，進(jìn)一步激活黑力寧巴村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?jié)摿Γ瑫r(shí)也將夏河縣文旅融合發(fā)展“六個(gè)一”工程中的“推出一桌藏餐”和“打造一個(gè)平臺(tái)”的相關(guān)內(nèi)容真正推向了天津市場(chǎng)。

“‘遇見(jiàn)甘南·相約夏河’體驗(yàn)式主題餐廳坐落于天津市南開(kāi)區(qū)天拖創(chuàng)意園五區(qū)，主營(yíng)牦牛火鍋、特色藏餐等夏河特色美食。從餐廳的墻壁到窗棍，從沙發(fā)到桌椅都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，詮釋著滿滿的藏式風(fēng)格。在重點(diǎn)城市‘推出一桌藏餐、打造一個(gè)平臺(tái)’，就是要把夏河的精品旅游線路和優(yōu)秀民俗文化宣傳出去，同時(shí)也讓更多的人通過(guò)夏河縣的特色農(nóng)畜產(chǎn)品和文旅產(chǎn)品，走進(jìn)夏河、了解夏河。”夏河縣縣委常委、副縣長(zhǎng)王海介紹道。

從大堂活靈活現(xiàn)的牦牛、藏羊模型，到各種美觀、別致的藏式擺設(shè)，特別是各式各樣的藏服展示，都把甘南夏河特有的山、湖、草原等元素融入就餐體驗(yàn)，讓天津市民可以實(shí)地體驗(yàn)到不一樣的藏式風(fēng)情。

自2017年天津市南開(kāi)區(qū)與甘南州夏河縣結(jié)對(duì)幫扶以來(lái)，兩地堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)幫扶為牽引，精準(zhǔn)培育實(shí)施項(xiàng)目，助力實(shí)現(xiàn)夏河縣地區(qū)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展破局解難。在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興道路上，天津市南開(kāi)區(qū)與甘肅省夏河縣攜手同行，走出了一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展、民生改善的幸福路。

【來(lái)源：南開(kāi)融媒 夏河融媒】